{"product_id":"volcanic-gaba-da-hong-pao-tea-2026-50g","title":"Volcanic GABA Da Hong Pao Tea 2026, 50g | Tengchong, Yunnan","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGABA-версия Да Хун Пао, выращенная на вулканических почвах Тэнчуна, Юньнань, на высоте 2300–2500 м. Название 火山岩 (вулканическая порода) это намеренная отсылка к минеральному, скальному терруару, что определяет классический уишаньский Да Хун Пао, здесь полученному из другого источника: высокогорной вулканической земли Тэнчуна. Это свежий урожай 2026 года, рассыпной, в пакетах по 50 г.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGABA-чай делают анаэробным (бескислородным) способом, который естественно повышает содержание GABA в листе и даёт заметно гладкую чашку без резкости. Применённый к стилю Да Хун Пао, он создаёт насыщенный, согревающий профиль во главе с чёткой нотой шоколада, углубляющейся до плотной сладости варёного изюма и завершающейся ярким, освежающим яблочным послевкусием. Глубокий, но никогда не тяжёлый.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eНастой глубокий янтарный до каштанового, прозрачный и шелковистый, обволакивает рот обжаренной сладостью. От пролива к проливу он хорошо держит характер, шоколадные и сухофруктовые ноты устаиваются, а чистый яблочный финал сохраняет чашку живой. Прост в заваривании и хорош и в быстрых гунфу-проливах, и в спокойном западном чайнике.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eСамобытный образец для всех, кому любопытен GABA-чай, и интригующий для любителей улунов, кто знает Да Хун Пао и хочет попробовать его переосмысленным. Вулканический терруар Тэнчуна придаёт ему выраженный, минерально-острый характер, отличающий его от обычного обжаренного улуна.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eПрофиль чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eТип чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGABA Да Хун Пао, GABA улун, анаэробной обработки\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eВкус\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eШоколад, варёный изюм, освежающее яблочное послевкусие\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eАромат\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eОбжаренный, сладкий, сухофрукты\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eХарактер\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eНасыщенный, гладкий, согревающий, без горечи\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eЛучшее время\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eДнём, во второй половине дня, в прохладную погоду, для спокойных сессий\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eПриготовление\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eГунфу ча, западный способ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eТэнчун, Юньнань, Китай, 2300–2500 м\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eГод\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eФормат\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eРассыпной\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eВес\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e📖 \u003cstrong\u003eРуководство по завариванию:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/teacha.store\/ru\/blogs\/tea-journal\/how-to-brew-chinese-tea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eУзнайте, как правильно заваривать китайский чай и гунфу ча, чтобы раскрыть лучший вкус и аромат.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e🍃 \u003cstrong\u003eЧто такое GABA-чай?\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"GABA_ARTICLE_URL\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eУзнайте, как делают GABA-чай и что делает его гладкий, сладкий характер особенным.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gaba king","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63762608980345,"sku":"GB-GABA-2","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/3616\/2681\/files\/volcanic-gaba-da-hong-pao-tea-2026-50g-2.png?v=1781471357","url":"https:\/\/teacha.store\/ru\/products\/volcanic-gaba-da-hong-pao-tea-2026-50g","provider":"TeaCha","version":"1.0","type":"link"}