Jin Xuan «Piena Oolong» 2026, 25 g
Apraksts
Jin Xuan (金萱) ir viena no pazīstamākajām Taivānas Oolong šķirnēm, izselekcionēta Taivānas Tējas pētniecības un attīstības stacijā un 1981. gadā laista klajā ar nosaukumu Tai Cha Nr. 12. Audzētāji to joprojām sauc par «27» (二七仔) pēc izmēģinājuma numura. Šķirne ir slavena ar dabisku krēmīgu, pienainu noti tasē, un tāpēc Rietumos to bieži pārdod kā «piena Oolong». Beramā tēja, 25 g iepakojumā.
Pienainais raksturs nāk no pašas šķirnes un apstrādes, nevis no pievienota piena vai aromatizētājiem. Sagaidiet viegli oksidētu, ritinātu Oolong ar gaiši zaļzeltainu uzlējumu, maigu ziedu aromātu un gludu, sviestaini krēmīgu tekstūru ar maigu saldumu un ļoti nelielu rūgtumu. Piena nots ir smalka, nevis deserta stilā, un vislabāk atklājas, ja tēju gatavo uzmanīgi.
Jin Xuan vislabāk atklājas gongfu vai taivāniešu stilā, kur cieši ritinātās lapas lēni atveras daudzos īsos aplējumos, taču tā ir vienkārša un pateicīga arī lielākā tējkannā. Izmantojiet ūdeni nedaudz zem vārīšanās punkta, lai tase paliktu mīksta un salda.
Maiga, viegli uztverama Oolong tēja, kas noder iesācējiem, bet daudziem pieredzējušiem dzērējiem ir mīļākā ikdienas tēja. Gluda, krēmīga un ziedaina, tā ir labs pirmais solis Taivānas Oolong tēju pasaulē.
Tējas raksturojums
| Tējas veids | Taivānas Oolong, Jin Xuan (Tai Cha Nr. 12), viegli oksidēts |
| Garša | Krējums, sviests, maigs ziedu saldums |
| Aromāts | Ziedains, pienains, svaigs |
| Raksturs | Gluds, krēmīgs, maigs, ar ļoti nelielu rūgtumu |
| Labākais laiks | Rīts, dienas laiks, ikdiena |
| Pagatavošana | Gongfu cha, taivāniešu stils vai ievilkšana tējkannā; aptuveni 90–95 °C |
| Šķirne | Jin Xuan (金萱, Tai Cha Nr. 12) |
| Izcelsme | Taivāna |
| Gads | 2026 |
| Forma | Beramā tēja |
| Svars | 25 g |
Paredzamais piegādes laiks: 3–5 darba dienas.
Izmantojiet kodu "WELCOME10", lai saņemtu 10% atlaidi pirmajam pasūtījumam.
Bezmaksas piegāde visiem pasūtījumiem virs 50 €.
Nevarēja ielādēt saņemšanas pieejamību.