Красный чай из улунного сорта 2026, 25 г | Фэнцин, Юньнань

Красный чай с необычным поворотом: он сделан из улунного сорта, но лист полностью окислен по технологии красного чая, а не улуна. Куст тот же, что обычно идёт на улун, но обработка уводит его совсем в другую сторону. Сады Фэнцина в Линьцане, Юньнань, свежий урожай 2026 года, рассыпной, 25 г.

Ароматный улунный сорт в красной обработке соединяет цветочный характер листа с мягким сладким телом китайского красного чая. Получается насыщенно и одновременно ярко, сладко, но без тяжести.

Настой прозрачный, яркий, красно-янтарный, мягкий и округлый во вкусе, с деликатной сладостью. Хорошо держит несколько завариваний, остаётся мягким и сладковатым, не уходя в резкость, и прощает ошибки как при проливах, так и при настаивании в чайнике.

Мягкий и понятный красный чай с ароматной ноткой, которая отличает его от обычного чёрного, и любопытный для тех, кому интересно, как один и тот же лист ведёт себя при разной обработке. Прекрасно пьётся сам по себе, ни молока, ни сахара не нужно.

Характеристики чая