Limingxing Banzhang Gu Yun Шу Пуэр 2015, 50 г | Мэнхай

Выдержанный Шу Пуэр от Limingxing (黎星 / 黎明星火), созданный в стиле Banzhang Gu Yun (班章古韵, «Древнее очарование Баньчжана»). Чай был спрессован в традиционный блин Qi Zi Bing (357 г), а здесь представлен в удобной порции весом 50 г. Баньчжан — один из самых знаменитых чайных регионов Юньнани, расположенный в округе Мэнхай, Сишуанбаньна. Его нередко называют «Королём чая», а древние чайные сады находятся на высоте 1700–1900 метров среди хорошо сохранившейся природной экосистемы. По информации производителя, для изготовления использовано сырьё с древовидных чайных деревьев (Qiaomu) региона Баньчжан. Дата прессовки — 16 апреля 2015 года.

Более десяти лет выдержки сделали этот Шу Пуэр особенно мягким и гармоничным. Следы свежей ферментации полностью исчезли, уступив место глубокому, насыщенному вкусу с плотным телом, приятной сладостью и благородным выдержанным ароматом.

Настой глубокого красно-янтарного цвета, густой, прозрачный и блестящий. Бархатистая текстура приятно обволакивает полость рта, а чай сохраняет насыщенность и баланс на протяжении множества проливов, постепенно раскрывая всё более сладкое послевкусие.

История бренда Limingxing берёт начало от знаменитой государственной чайной фабрики Liming. Порция 50 г — отличный способ познакомиться с выдержанным Шу Пуэром, вдохновлённым одним из самых известных регионов производства пуэра. Он прекрасно подходит как для неспешных церемоний гунфу ча, так и для заваривания в термосе.

Характеристики чая