Chenpi Bai Cha, Gong Mei baltā tēja ar Sjinhui mandarīna miziņu, 5 g
Apraksts
Chenpi Bai Cha (陈皮白茶) apvieno 2018. gada Gong Mei balto tēju no Fudinas, Fudzjaņā, ar nogatavinātu mandarīna miziņu no Sjinhui Guandunā, kas ir slavenākā chenpi (陈皮, «nogatavināta miziņa») izcelsme Ķīnā. Chenpi parasti savieno ar šu pueru, bet ar balto tēju šis apvienojums kļūst vieglāks un smaržīgāks. Gatavots uzņēmumā Fuding Changpin White Tea Co. zīmolam Hualinchun (华林春), presēts nelielos 5 g gabaliņos un tiek pārdots pa vienam.
Baltā tēja ir vismazāk apstrādātā no visām tējām, vienkārši vītināta un izžāvēta. Gong Mei, kas gatavota no lapām un dažiem pumpuriem, ir pilnāka nekā Sudraba adatas, un vairāki atpūtas gadi šai 2018. gada tējai devuši mīkstu, medainu saldumu bez rūgtuma. Nogatavinātā miziņa pievieno siltu, maigu citrusu aromātu, kas tuvāks žāvētai apelsīna miziņai nekā svaigam auglim, kā arī patīkamu rūgtsaldu niansi. Sagaidiet dzidru, zeltainu uzlējumu, kas ir gluds, salds un smaržīgs, un citrusu nots paliek pēc katra malka.
Katrs gabaliņš ir jau nomērīta porcija: pagatavojiet to krūzē, nelielā tējkannā vai termosā ar tikko novārītu ūdeni. Tēja labi iztur vairāk nekā vienu aplējumu, un miziņa turpina dot aromātu arī vēlākos aplējumos.
Vienkārša, smaržīga ikdienas tase un laba iepazīšanās ar klasisko ķīniešu tējas un chenpi apvienojumu, nepērkot veselu kārbu.
Tējas raksturojums
| Tējas veids | Presēts baltās tējas maisījums, Gong Mei ar nogatavinātu mandarīna miziņu (chenpi) |
| Sastāvs | 2018. gada Gong Mei baltā tēja, Sjinhui mandarīna miziņa (chenpi) |
| Garša | Mīksta, salda baltā tēja, maigs citruss, viegla rūgtsalda miziņas nots |
| Aromāts | Silti citrusi, žāvēta apelsīna miziņa, salds |
| Raksturs | Gluds, smaržīgs, maigs |
| Labākais laiks | Dienas laiks, vakars, pēc ēšanas, vēsāks laiks |
| Pagatavošana | 1 gabaliņš uz 300–400 ml, ūdens 95–100 °C, 3–5 minūtes; var aplet atkārtoti vai gatavot termosā |
| Zīmols | Hualinchun (华林春); gatavots uzņēmumā Fuding Changpin White Tea Co. |
| Produkta nosaukums | Chenpi Bai Cha (陈皮白茶) |
| Izcelsme | Baltā tēja: Fudina, Ninde, Fudzjaņa; mandarīna miziņa: Sjinhui, Guanduna |
| Gads | 2018. gada Gong Mei; ražots 2026. gada janvārī |
| Forma | Presēts 5 g gabaliņš, atsevišķi iepakots |
| Svars | 5 g |
Paredzamais piegādes laiks: 3–5 darba dienas.
Izmantojiet kodu "WELCOME10", lai saņemtu 10% atlaidi pirmajam pasūtījumam.
Bezmaksas piegāde visiem pasūtījumiem virs 50 €.
Nevarēja ielādēt saņemšanas pieejamību.